Siendo de gran importancia la primera comida del día y de gran aporte energético para empezar la mañana, el desayuno es aquella primera comida que no puede faltar en nuestro diario vivir, ya que el cuerpo por lo regular dura entre 10 y 12 horas sin recibir alimento a causa de el estado de reposo en el que entramos todas las noches (dormir)
El cuerpo humano diariamente debe consumir entre 3 y 5 comidas diarias siendo el desayuno el combustible principal para que nuestro metabolismo empiece a funcionar de manera adecuada. Han surgido mitos acerca del desayuno proponiendo que: (si no desayunas vas a adelgazar rapidamente, que si te saltas el desayuno tu cuerpo va a funcionar mejor ya que estás liviano...etc) Todo esto es falso, nuestro cuerpo se ha venido acostumbrando a una ingesta de alimentos mañanaeros que nos proporcione la energía suficiente hasta el medio dia que es cuando almorzamos y por ende el desayuno debe contener los nutrientes suficientes para poder tener una mañana optima.
La base de un desayuno optimo está en escoger los mejores nutrientes a nuestro cuerpo, los alimentos procesados deben salir rotundamente al igual que los que contiene mucha grasa, el desayuno debe estar porcionado de la siguiente manera:
LACTEOS
Contienen la vitamina D y Zinc necesario para el fortalecimiento oseo y articular, si eres deportista debes saber que tus huesos deben estar al maximo para poder soportar las cargas de el entrenamiento diario. Una buena opción es el yogurth o el kumis, pero a mi consejo es preferible el kumis ya que tambien ayuda al higado a su funcionamiento regular.
PROTEINA
La proteina de origen animal es la adecuada a esta hora del día, si no dispones de mucho presupuesto lo mas aconsejable es consumir huevo, este alimento contiene grandes cantidades de proteina para ayudar a tu organismo a empezar una buena mañana. 3 huevos cocidos son apropiados para tu desayuno:
FRUTA
Las frutas son el aporte de carbohidrato más natural que existe, aunque son carbohidratos de rapida absorción te dan la energía suficiente para tu mañana y son alimentos frescos que no van a darte ninguna repercusión a la hora de eliminar grasas, por el contrario se ha comprobado que el consumo de frutas ayuda a tu cuerpo a la oxidación de las grasas, lo puedes consumir de las siguiente forma:
Jugo de naranja o limonada + 3 huevos + un vaso de kumis + pan + 1 manzana
Jugo de naranja + Sandwich de pan integral, lechuga, jamon y queso + cafe + banano
Las bebidas con contenido de cafeina tambien dan energía rápidamente, obviamente no se deben consumir en exceso, el jamon bajo en sodio también contiene proteina animal que es la que nos ayuda a nuestro fortalecimeinto muscular, las harinas son poco recomendables, en el desayuno procura consumirlas muy poco, con una o 2 tajadas de pan, basta.
Espero que sea de su agrado este post y que les sirva para mejorar su calidad de vida.
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